Dunkelschokolade verfeinert mit Fleur de Sel
Hergestellt in Handarbeit in unserer kleinen Manufaktur in Meersburg am Bodensee.  Edelkakao der Sorte Criollo aus Peru.
Direktbezogen von Kleinkooperativen. 
Alles Bio!
Fleur de Sel, oder Salzblüte, wird in Kampot hergestellt. Das milde Salz verleiht der Edelschokolade eine wohlschmeckende Note.
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker,  Kakaobutter,  Fleur de Sel. Kakao: 70% mindestens. 
Kann Spuren von Nüssen aller Art und Sesam enthalten. 
Vegan, Gluten-frei,  Soja-frei 
 
Nährwerte je 100 g: 
Energie 2296kJ (549kcal)
Fett 43g
davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 33g
davon Zucker 30g
Eiweiß 8g
Salz 1g